• 本焼 白鋼 池田美和 和牛刀240mm 堺北辰
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商品の詳細

ご覧を頂きありがとうございます。値下げ不可です。刃渡り:245mm(切っ先からマチ迄)刃幅:50mm厚みは3.5mmから先端に向かって1.5mmとなります。銘:『祥太郎作』の印シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士) 伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。■野村祥太郎(伝統工芸士) 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

本焼 白鋼 池田美和 和牛刀240mm 堺北辰 - キッチン/食器
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堺北辰 本焼き 富士に満月 和牛刀240mm 黒檀八角水牛柄 池田美和作
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和欣行」堺北辰池田美和作白一鋼水本燒褐返和牛刀240mm | 蝦皮購物
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本焼 白鋼 池田美和 和牛刀240mm 堺北辰 ショッピング大人気
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最新のクチコミ

★★★★

お家でたまにピザを作るので、欲しいな~と思いつつ、100均では見つけられず、他の店では高く…やっと見つけました!ありがとうございます。

  • Jureerat
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

切れにくかった。何度もゴリゴリやって・・・もうちょっと切れ味よくてもよかったのにと思ったが、150円だからしょうがないかとあきらめました。

  • ゼクゼク
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

当たり前ですが、ピザがさーっと簡単に切れて、感動! 今まで包丁で切っていたのが、あほらしいですね。 こちらは、楽天内で最安値で買えると思います。

  • ことりちゃん0003
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

購入して1ヶ月以上たって最近妻がピザを作り使用とても使いやすく値段 デザインお店 すべて満足です

  • xtrail20x
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

全径が刃なので、しまっておくにも、持ち運ぶのも危険が伴う物。 ケースが付いているのでこれにしました。 持ち手が木製なのも素敵でした。 天然木なので、全部違うのでしょうが、写真より濃い色でした。

  • キンタロ
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

商品が届いてすぐに使ったのがデニッシュパンの切り分けです。 半生タイプのものは切れ味が良くないと綺麗に切れないのですが、さっくりといい感じにカットできました。 これなら、ピザの切り分けも上手くできると思います。 このピザカッター、切れ味最高ですね。

  • k1585
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

我が家ではピザだけでなく チヂミもよく作ります.その時もこのピザカッタ−が活躍してくれます.お値段のわりにシッカリとしたつくりで 刃は全く危なくありません.ピザ程度だけが切れる刃です.早く買えばよかったと思っています.

  • yamakopolo
  • 37歳
  • アトピー
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★★★★★

かなり堅固なはさみですね。気持ち良くカッティングできます。

  • norio7777
  • 45歳
  • アトピー
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★★★★

初めてピザカッターを買ったのであまり詳しくないですが、ちゃんと切れます。 お店のものくらいはちゃんと切れますので我が家では満足です。

  • カギトラ
  • 33歳
  • アトピー
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★★★★★

ピザカッターとして購入しました。大きさも手頃で持ちやすいです。ありがとうございました。

  • カツミ0225
  • 41歳
  • アトピー
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★★★★

まだ使っていません。あれば、良いかなと、いった程度です。

  • JOHMON
  • 49歳
  • アトピー
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★★★★★

使い勝手が良く大変便利。 ピザを焼いて食べる方には必須の商品ですね。 木柄が大変気に入りました。

  • カミサンさん
  • 37歳
  • アトピー
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★★★★

なかなかお店で売ってなくて探してました。おしゃれな感じで切れ味もよくすっごく気に入りました。ありがとうございました。

  • だんちゃん163
  • 45歳
  • アトピー
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購入品