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moka087様 専用ページ - メルカリ
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最新のクチコミ
ブリスケットを作って欲しいという家族からの要望で、この肉を使ってトライしました。 オーブンで焼き上げるのは面倒と思い、一か八か煮込んで仕上げましたが、煮崩れることなく仕上がりました。 ブリスケットとしての使い勝手は非常に良かったです。
- aaaaa1
- 39歳
- アトピー
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購入品
姪への合格祝いとお世話になった友人への贈り物と同時に2件注文しました。 ともに「佐賀牛美味しい」と喜んでくれました。私は食べておりませんが選んで良かったと思います(^^)
- pandachan3080
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包も良く配達も早く味も良く且つリーズナブルで大変満足しています
- えりぃ1004
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
それほど柔らかでは無いが食べ応え十分満足なお肉です。
- mouton1990
- 23歳
- アトピー
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購入品
最近厚切りをサイコロ風にして食べる楽しみに嵌まっています。焼くときの難しさもなくとても美味しく出来るからです。いつも冷蔵庫で解凍しています。
- kealii_rick
- 31歳
- アトピー
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購入品
赤身の肉は、いいのですが、バラ肉は、脂が多すぎると思います。でも美味しく食べました。
- tokoyox
- 39歳
- アトピー
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購入品
まず、1枚あたり180gと言うハードルはクリアしていましたが、まぁ、薄っぺらいったらありゃしない!いわゆる大判の焼き肉と言うイメージです。面積はそこそこ広い(20cm弱×15cm弱)のですが、厚みが見事にない!写真の通りでMAXでも5ミリ。更に薄いところは3ミリくらいのところもあって、熱を入れすぎると肉が反り返ってしまうので注意が必要です。下手すりゃ某ファミレスのステーキよりも薄いのでは???商品説明の写真の一部を見ちゃうと、そこそこの厚切りを連想してしまうでしょうが、あれを期待すると、まんまと騙されたと思ってしまいます。しかも、商品説明の写真のうち1枚は、焼きあがった写真の厚みが見づらいようにボカし処理入れているのがあって、とても違和感がありました。確実に賞味する時にステーキナイフの出番は必要なし。1枚肉のままサッと焼いて、包丁で一口サイズに切って、ステーキ丼にでもすればまだ見映えは良いかも…。 ちなみに名誉回復の為に1つだけフォローすると、味は悪くなかった。その代わり、焼いた際に大量に出る脂をキッチンペーパーでくまなく拭き取った状態で食すこと。(写真も投稿しますが、フライパンに一切油をひかないで焼いても、次から次へと流れ出す油でビチャビチャになります。計量カップで計ると50cc前後の油が出ます。)油をくまなく拭き取りさえすれば、ギドギドした食感は軽減されて、肉の美味しさは感じられます。必ず余分な脂はキッチンペーパーで拭き取りましょう。せっかくの美味しい宮崎牛なんだから、厚みを倍にして、枚数も4枚入りじゃなくて2枚にしてくれた方がまだ格好いいと思います。 同じ物がまた返礼品で来るのであれば、コスパは釣り合わないので、次回は他の品を選びます。今回はおまけのハンバーグがあったからまだ面子が保てて良かったけど、ペラペラステーキだけなら価値に合わず。注文が殺到しすぎて慢心したのではと思われても仕方ありません。
- あずみんたろう
- 27歳
- アトピー
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購入品
いつもながら、雑味の無いグラスフェッドビーフです。 筋やアブラを徹底的に取り除き、 厚切りのまま、低温で焼き上げると、芯まで、生でもなく、やわらかく、美しく、仕上がります。 切り落とした筋やアブラは、グレービーソースにするとこれがまた旨い。
- おっちん2309
- 35歳
- アトピー
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購入品
キッチンペーパーでかなり吸いとっても、噛むとジワッと脂が出てきます。 私は数口でギブアップ。夫は美味しいと食べていました。 脂が好きな方には美味しいのでしょう。
- るる1st
- 43歳
- アトピー
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購入品
少し火を通しすぎましたが、おいしくいただけました。
- サッカーLove1224
- 31歳
- アトピー
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購入品
厚みはありませんが、とても大きなお肉でした。 味もよかったです。 おまけのハンバーグもおいしかったです。 また利用したいと思います。
- kei1218
- 39歳
- アトピー
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購入品
肉をがっつり食べたという感じがして、とても満足いくものでした。ステーキスパイスも私個人としては最高でした。娘にはスパイス感が強すぎるとのことでした。
- ちゅらこっこ
- 47歳
- アトピー
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購入品
サイズはちょどよく、サシも良い感じで入っているので、とてもやわらかく美味しかったです。 焼きすぎに注意はどの牛肉も一緒ですが、特にこれは慎重に焼いて食べようという感じになります。
- ねこのはこ
- 35歳
- アトピー
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購入品
アイドルグッズ
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ムーヴキャンバス ぬいぐるみ 羊毛フェルト
TOMMY
¥53,999