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★★★★

2024-04-14

非常に打ちやすいタイプの蕎麦粉。ニ八で，加水は45％を基本としているのだけれど，水を少し控えるくらいで丁度よい。粗挽き粉を混ぜて調整するのも良い。

• pear-peach
• 34歳
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★★★★★

2024-02-07

非常に打ちやすいタイプの蕎麦粉。ニ八で，加水は45％を基本としているのだけれど，水を少し控えるくらいで丁度よい。粗挽き粉を混ぜて調整するのも良い。

• のりのりのりえん
• 22歳
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★★★

2024-04-12

ホームベーカリーでこねて、延ばして切るときに使いました。非常に作業が楽になりました。もっと早くから使っていれば、良かったと思います。

• atsuko327327
• 30歳
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★★★★★

2024-01-24

いつもお世話になり有難うございます。生そばをいつも美味しく食させて頂き、感謝しております。そば粉の購入は二度目になります。それで一つだけ、気付いた点なんですが、他社製品の様に粉の袋をビニール系の真空パックにして頂ければ、もっといいと思うのですが。一度、ご検討下さい。今後とも利用させて頂くことを楽しみにしております。

• たんたん0255
• 38歳
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★★★★

2024-04-10

初めてのそば打ちにこちらのそば粉・割粉・打粉を買ってトライしてみました。初めてなので他のものとは比較できませんが、風味もよく、こしのある上出来なそばをつくることができました。お店の対応も良かったです。

• natsumi5831
• 26歳
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★★★★★

2024-04-24

最近食事に気を使っているので、 健康に良いというそば米、ためしてみたくて買ってみました。 お粥にしてたべたけれど、おいしかったです。 続けるにはちょっとお値段が高いですが、 ちょくちょく買って楽しみたいと思いました。

• sea7802
• 34歳
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★★★★

2024-04-17

父が蕎麦を打つのに、購入しました。 味がよくて、打ちやすいそうです。

• himi0703
• 42歳
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★★★★★

2024-04-22

父に頼まれて購入しました。 使いやすいと言っています。

• ito2331
• 30歳
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★★★★

2024-04-03

土日に蕎麦うちをするのですが、夏の間はなかなか忙しくてできなかったのですがまた再開しました。本当にこだわり粉屋さんの蕎麦粉は香りが良いです

• kuncyan9471
• 38歳
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★★★★★

2024-04-20

高級挽きぐるみそば粉 山茶花 は家族の好評だったので、再度購入しました。

• メディソン
• 46歳
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★★★★

2024-03-20

そば粉４種、打ち粉が割合よくセットされているので、使いやすい内容です。

• mireo5062
• 34歳
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★★★★★

2024-04-18

そば粉とつなぎ粉セットになっていて送料無料でこの価格。 とても得した気分です。 作り方の5対5ですと、初心者の方には作りやすいと思いますが、そばの風味が足りないような気がします。

• めんこちゃん1982
• 42歳
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★★★

2024-03-06

正月に蕎麦でも打とうと思い購入しました。 「蕎麦の打ち方」の解説書が入っていて、 参考にさせていただきました。 肝心の蕎麦粉ですが、風味も良くしっかりと “蕎麦”の味を感じられ、スーパーなどで 購入するものとは、やっぱり違います。 作り手の技術がともなっていれば、もっと 美味しかったのかもしれません… 打ち粉として余った粉で、そば粉クレープを 楽しみたいと思っています。

• ゆうしぃ1720
• 50歳
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★★★★★

2024-04-16

入門者には手頃な価格です。 送料も安くていいですね。 ただ、小麦粉が入っている袋がジッパー式になっていると便利です。多少の値上げは覚悟で取り入れていただきたいです。 国産、外国産（国名）が表示されていません。

• たぁ０４１９
• 38歳
• アトピー
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